دوره تحصیلی:
دوره دوم آموزش متوسطه› فنی و حرفه‌ای› کشاورزی› کشاورزی و غذا› امور دامی› پایه دهم
اولین گام برای شروع یک جوجه‌کشی موفق انتخاب تخم‌مرغ مناسب است. برای تولید بیشتر و به دست آوردن جوجه مرغوب‌ترباید تخم‌مرغ‌های جوجه‌کشی، ویژگی‌های مناسبی شامل نطفه‌داری و شکل ظاهری مناسب داشته باشند. اگر نطفه‌داری بالانباشد بیشتر تخم‌مرغ‌هایی که در ماشین جوجه‌کشی گذاشته می‌شوند به جوجه تبدیل نخواهند شد و باید دور ریخته شوند. در هر صورت اولین قدم این است که محل مناسبی برای تهیه تخم‌مرغ‌های نطفه‌دار خود بیابید. جهت اطمینان بیشتر ازپیشگیری بیماری‌ها و رعایت فاکتورهای مربوط به سلامتی مرغ، بهتر است تخم‌مرغ‌های نطفه‌دار موردنیاز را از مراکز معتبرخریداری کنید.
مرغ معمولاً برحسب غریزه، به تخم‌گذاری در جای معینی عادت دارد، از این رو با توجه به این غریزه، در سالنمرغ‌های تخم‌گذار، باید تعداد معینی لانه تخم‌گذاری نصب نمود یا به پرورش در قفس‌های مخصوص تخم‌گذاری پرداخت. اینامر سبب سهولت جمع‌آوری تخم‌مرغ‌ها شده و از شکستن و نیز کثیف شدن آن‌ها جلوگیری می‌نماید. تخم‌مرغ‌های جوجه‌کشیاگر با فضولات آلوده شوند باعث فساد تخم‌مرغ و از بین رفتن جنین می‌گردند و از طرف دیگر منبع آلودگی در ماشینجوجه‌کشی محسوب می‌شوند.
مجموعه ویدئوهای این بخش مطابق با کتاب تولید و پرورش مرغ پایه دهم می‌باشد.
در ادامه می‌توانید ویدئوهای این مجموعه را تحت عناوین زیر مشاهده نمایید:
- تفکیک تخم‌مرغ‌های طبیعی و غیرطبیعی
- حمل تخم‌مرغ‌ها به انبار نگهداری
- گازدهی تخم‌مرغ‌ها
- دانخوری سطلی
- نصب فیلتر آب
- آبخوری
- روش‌های جمع‌آوری کود
- اقلام مورد استفاده در جیره مرغ
- آماده کردن خوراک
- پدهای خنک‌کننده تبخیری
- سیستم نازل مه‌پاش
- برنامه‌های نوری متناوب در جوجه‌های گوشتی