اولین گام برای شروع یک جوجه‌کشی موفق انتخاب تخم‌مرغ مناسب است. برای تولید بیشتر و به دست آوردن جوجه مرغوب‌تر باید تخم‌مرغ‌های جوجه‌کشی، ویژگی‌های مناسبی شامل نطفه‌داری و شکل ظاهری مناسب داشته باشند. اگر نطفه‌داری بالا نباشد بیشتر تخم‌مرغ‌هایی که

گیاهان و حیوانات برای بشر بسیار سودمندند و بدون آن‌ها چرخه زندگی در کره زمین خواهد ایستاد. این جانداران نیازهایی مانند غذا، پوشاک و داروی انسان را تأمین می‌کنند. انسان از دیرباز، بسیاری از حیوانات را رام کرده و آن‌ها را پرورش داده است